Tiganja

Svinjsko meso prženo na ulju uz dodatak origana, dinstano u belom vinu i začinjeno sokom od limuna.

- 500 gr svinjskog mesa isečenog na kocke kao za gulaš
- 1 dl ulja
- 1 dl belog vina
- origano, so, biber
- sok od limuna.



    Upržiti meso, dodati vino, začiniti origanom i dinstati dok meso ne omekša. Na kraju dodati limunov sok i skloniti sa vatre.