Involtini

Rolovane juneće šnicle sa mortadelom; dinstane sa belim lukom na maslinovom ulju i u belom vinu sa dodatkom bosiljka; garnirane palentom.

- 10 manjih junećih šnicli
- 10 šnita mortadele
- čen belog luka
- 1 dl maslinovog ulja
- 700 gr paradajza, sitno iseckan
- pola šolje belog vina
- so
- bosiljak



    Ove italijanske šnicle rolovati sa mortadelom i ispržiti na ulju. Dodati luk, naliti vino, začiniti i dinstati uz dodatak paradajza 1 sat na umerenoj temperaturi. Gotove šnisle servirati sa palentom.

Fotografija: www.taste.com.