Salata od kuvanog pirinča sa tunjevinom i sardinama uz dodatak celera, praziluka, jaja i maslina; začinjena ljutom paprikom, maslinovim uljem, sokom do limuna, peršunovim listom i vinskim sirćetom.
- 400 gr pirinča, kuvan
- 10 maslina isečenih na polovine
- konzerva sardine
- konzerva tunjevine
- kašičica ljute paprike
- so, biber
- 2 kašike vinskog sirćeta
- kuvano jaje, izgnječeno
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašika limunovog soka
- kašičica seckanog peršunovog lista
- struk praziluka
- komad celera
Sve sastojke izmešati i servirati uz neko glavno jelo.
