Ciganjpečenje

Ciganjpečenje je a klasična kremenadla koju su nekada spremali mađarski Romi, tako da se može nazvati i mađarskom kremenadlom.

- 5 kremenadle od po 200 gr
- 2 kašike konjaka
- 2 kašike masti
- 1 kašika ljute aleve paprike
- pola šolje mesnog fonda
- 1 kašika brašna, so, biber

    Kremenadle ispržiti, dodati malo vode, poklopiti i dinstati dok ne omekšaju. Od ostalih sastojaka pripremiti sos, preliti kremenadle i servirati. Jednostavno, a vrlo ukusno.

Fotografija: žena.blic