Kajgana na seljački način

Kajgana od jaja i pavlake sa lukom, paprikom, paradajzom, kuvanim krompirom i slaninom.

- 2-3 jaja, so, 20g pavlake

za garnituru:

- 20 g crnog luka,
- 20g paprike,
-  20g paradajza,
- 20g slanine,
- 20g kuvanog iseckanog krompira
- začini



    Izmešati jaja, so, pavlaku. Upržiti na ulju seckan luk, slaninu, papriku i na kraju dodati krompir i paradajz, začiniti po ukusu. Preko takve garniture izručiti smesu od jaja i nastaviti sa prženjem još malo. Gotovu kajganu posuti seckanim peršunovim listom.