Grčka musaka - bez povrća

Musaka od izdinstanog mlevenog mešanog mesa i pirinča, prelivena pavlakom i zapečena.

- 500 gr mlevenog mešanog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 2 šolje pirinča
- so, biber, začin
- 3 jaja
- 1 dl pavlake


    Upržiti meso, luk, dodati pirinač, začiniti, dinstati, preliti umakom od pavlake i jaja i zapeći u rerni.

    Musake se pripremaju od mlevenog mesa i povrća - karfiol, paprike, tikvice, patlidžan, krompir, spanać, kelj, kupus. Ostale musake su nešto između predjela i jela, i u njima ponekad nema mesa, a često se koriste mlečni i suhomesnati proizvodi.