Umutiti žumanca, senf, sirće, začiniti i dodati u mlazu rastopljeni puter; sos treba da ima gustinu majoneza. Služi za premazivanje ribe i mesa.
- kašicica senfa
- malo sirćeta, so i biber
- malo putera ili margarina
Abeceda kulinarstva - leksikon najboljih recepata za najlakše pretraživanje i jednostavno pripremanje
