Kuvani karfiol serviran na podlogu od limuna, preliven proprežnim prezlama na puteru, posut seckanim kuvanim jajima i peršunom.
- veća glavica karfiola, kuvana u slanoj vodi
- 100 gr putera
- 2 tvrdo kuvana jajeta iseckana
- limun isečen na kolutove
- so, prezle, peršunovo lišće
Karfiol servirati na podlogu od limuna, preliti ga proprženim prezlama i posuti jajima i peršunom.
