Priprema se od zečijeg mesa, ali se može zameniti pilećim mesom. Červiš je slično jelo kao čalama, samo se umesto aleve paprike dodaje sirće.
Meso skuvati, isitniti kao prah. Upržiti brašno i beli luk, dodati alevu papriku, naliti vrućom vodom i kuvati dok se ne dobije gusta kaša. Na kraju dodati meso. Kada se masa zgusne, jelo je gotovo.
Нема коментара:
Постави коментар