Dominikanski paprikaš

Svinjski paprikaš sa crnim i belim lukom uz dodatak paradajza, garniran pirinčem.

- 1 kg svinjskog mesa isečenog na kocke
- 2 glavice luka
- 2 oljuštena i iseckana paradajza
- 2 čena belog luka
- voda, ulje, so, biber



    Sve sastojke izmešati i ostaviti jedan sat; meso izvaditi i ispržiti ga na jakoj vatri ne mešajući, a onda pržiti još 5 minuta uz stalno mešanje. Dodati povrće, vodu, poklopiti i kuvati oko 40 minuta. Na kraju paprikaš začiniti i servirati sa pirinčem.