Zalevanka

Specijalitet zapadne Srbije. 

Umutiti jaja, mleko, so, ulje i kupus; postepeno dodavati brašno uz stalno mešanje dok se ne dobije testo malo gušće nego za palačinke. Izručiti ga u podmazan pleh i peći na jakoj vatri. Servirati sa jogurtom ili kiselim mlekom.

- 1 l mleka
- 1 manja glavica svežeg kupusa, iseckan na rezance, posoljen i ostavljen da pusti sok
- 2 jajeta
- so
- kukuruzno brašno
- ulje. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...