Kuvani pasulj sa ječmom, ovčetinom, rebrima, slaninom, lukom uz dodatak ribanca i paradajza; povezan zaprškom od brašna i malo aleve paprike.
- sušena ovčetina
- mesnata slanina
- suva rebra
- 300 gr pasulja
- 250 gr ječma
- 250 gr kupusa ribanca
- aleva paprika, biber, so
- 2 glavice crnog luka
- paradajz
- malo brašna
- ulje
Skuvati pasulj, dodati ječam, luk, rebra, ovčetinu i slaninu; kada sve omekša dodati ribanac i paradajz; začiniti i povezati zaprškom.
