- oko 1 kg pilećeg mesa isečenog na komade
- 500 gr crnog luka
- 200 gr paprike babure isečene na rezance
- 3 paradajza isečena na kocke
- so, biber, začin, ulje
- 1 dl kisele pavlake
- aleva paprika
- 4 do 5 krompira
Upržiti na ulju luk i paprike, dodati alevu papriku, meso, začiniti i posle kraćeg prženja i dinstanja dodati paradajz, naliti fondom i kuvati dok sve ne omekša. U gotov paprikaš dodati pavlaku i servirati sa kuvanim krompirima ili pirinčem.
Нема коментара:
Постави коментар