Sos od belog luka, pavlake i žumanaca sa parmezanom za zelenu salatu ili spanać uz belo vino.
- 2 kašike maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- 6 dl kisele pavlake
- 5 žumanaca
- 7 kašike rendanog parmezana
- so i biber
Propržiti na ulju ispasirani beli luk, dodati umućenu pavlaku sa žumancima, začiniti i na kraju dodati parmezan; kada sir počne da se topi sos je gotov. Sos se servira uz zelenu salatu ili spanać sa belim vinom.
Нема коментара:
Постави коментар