Albanska musaka

Složenas od pirinča sa filom od izdinstanih šampinjona sa crnim lukom, peršunom; prekriven izdinstanom pilećom džigericom; preliven prelivom od jaja i pavlake; zapečen u rerni od 20 minuta na 200 stepeni. 


- šolja pirinča, 2 šolje vode, so
- 2 glavice crnog luka
- 1 dl ulja
- oko 200 gr šampinjona, isečenih na listiće
- oko 200 gr pileće džigerice, isečene na rezance
- kašika seckanog peršunovog lista
- 2 jajeta
- 2 dl kisele pavlake

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...