Rozbif prekriven masom od senfa, jabuke, hleba, jaja; pečen i serviran uz pire krompir sa umakom od jogurta i pavlake.
- 1 kg rozbifa
- senf
- veća rendana kisela jabuka
- kriška crnog hleba bez korice, izdrobljena
- jaje
- kašika ljutog senfa
- bareni krompir
za sos:
- jogurt
-3 kašike kisele pavlake
- 2 kašike senfa
- mleveni beli biber
- so
- peršun
- vlašac
