Vrsta orijentalnih ćuftica od mlevenog ovčijeg i goveđeg mesa sa pirinčem i lukom, kuvane, panirane u jaja; pržene u ulju i prelivene umakom od paradajza; garnirane povrćem.
- 1 kg mešanog ovčijeg i goveđeg mlevenog mesa
- 125 gr pirinča
- jaje
- so, biber, jedna kašika seckanog peršunovog lišća
- 4 jaja, za paniranje
- ulje za prženje
- paradajz sos za preliv
Izvor slike: hranazadusu
