Grašak povezan belom zaprškom uz dodatak crnog luka; dinstan; legiran žumancima.
- 1 kg graška
- oko 30 gr putera
- 1 dl vode
- pola kašičice brašna
- 2 glavice crnog luka
- 2 jaja
- so, biber
- peršunovo lišće
Upržiti brašno na puteru, naliti vodom i ostaviti da provri; dodati grašak, luk, začiniti i dinstati 20 minuta na tihoj vatri. Pre serviranja u jelo umešati žumanca.
